Oggi Art in Kitchen vi propone il tutorial per preparare in casa il prosciutto del contadino. Questo tipo di prosciutto, chiamato Bauernschinken, ha un sapore …
Prosciutto del contadino fatto in casa
Febbraio 2021
I segreti della pizza: farina e mozzarella
Oggi Art in Kitchen vi propone la nona puntata della rubrica “I segreti della pizza”. Oggi vedremo, insieme a Fabrizio Ruosi, alcuni tipi e caratteristiche …
I segreti della pizza: “i forni”
Oggi Art in Kitchen vi propone l’ottava puntata della rubrica “I segreti della pizza”: oggi vedremo, insieme a Fabrizio Ruosi, una carrellata sui vari forni …
I segreti della pizza: “cottura e modifiche fornetto G3 Ferrari”
Oggi Art in Kitchen vi propone la settima puntata della rubrica “I segreti della pizza”: oggi vedremo, insieme a Fabrizio Ruosi, la cottura e le …
I segreti della pizza: cottura (con fornetto G3 Ferrari)
Oggi Art in Kitchen vi propone la sesta puntata della rubrica “I segreti della pizza”, siamo giunti alla conclusione del nostro percorso: oggi vedremo, insieme …
I segreti della pizza: stesura e farcitura dei panetti
Oggi Art in Kitchen vi propone la quinta puntata della rubrica “I segreti della pizza”, dove Fabrizio ci insegnerà la stesura e la farcitura dei …
I segreti della pizza: gli ingredienti
Oggi Art in Kitchen vi propone la quarta puntata della rubrica “I segreti della pizza”, dove Fabrizio ci parlerà degli ingredienti necessari per farcire la …
I segreti della pizza: lavorazione dell’impasto e formazione dei panetti
Oggi Art in Kitchen vi propone la terza puntata della rubrica “I segreti della pizza”, dove Fabrizio vi illustrerà come procedere alla lavorazione dell’impasto e …
I segreti della pizza – L’impasto
Oggi Art in Kitchen vi propone la seconda puntata della rubrica “I segreti della pizza”. Finalmente ci siamo! Partiamo con la realizzazione dell’impasto per la …
I segreti della pizza – Introduzione
Oggi Art in Kitchen vi propone la prima puntata della rubrica “I segreti della pizza”. Fabrizio Ruosi, un grande appassionato della vera pizza verace napoletana, …