Oggi, per la nostra rubrica “Alimentazione Veg”, Art in Kitchen vi propone il tutorial per realizzare i Falafel. I falafel sono una pietanza mediorientale costituita da polpette di …
Falafel
Ceci
Mousse al cioccolato con acquafaba
Oggi per la nostra rubrica “Alimentazione Veg”, Art in Kitchen vi propone un tutorial per realizzare una mousse al cioccolato con Acquafaba, che altro non …
Acquafaba o acqua di cottura dei ceci
Oggi per la nostra rubrica “No allo spreco in cucina” vi parleremo dell’acquafaba (o acqua di cottura dei ceci). L’acquafaba, è un ingrediente molto sottovalutato, considerato …